【来源:湖北药监】
每年的3月至5月是桑葚上市的好季节,酸甜多汁的桑葚确实惹人喜爱。桑葚不仅可以解馋,还能够起到养生治病的作用,效果很好。
桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。
现代医学研究发现,桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。
来源:养生中国、中国中医药报、CCTV生活圈
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