大家有没有感觉下午下班回家做饭是一件很费时间的事呢?尤其是要准备一大家的饭,有时候还会有各种工作报表等着上报,偶尔闲下来还想追个剧。真心觉得时间不够用了。有人就提议了叫个外卖吧,省时省力话虽不假可是总吃外卖营养方面和健康方面总是还有担忧的。要是能快速做好一家人的饭菜,那就好了。
今天教你一招用一个电饭煲就可以轻松地做好一家人的晚饭。关键是好吃,而且吃着健康。
准备材料;大米(根据自家用量准备),腊肠2根,土豆一个,辣椒一根,葱花适量,胡萝卜一根,蚝油2勺,生抽2勺,胡椒粉适量,十三香适量。
1、土豆,胡萝卜,去皮切丁,辣椒切丁,腊肠切片备用
2、碗中加蚝油,生抽,十三香,胡椒粉调成料汁(可以根据自家的口味决定加盐量)可以适当加点糖提鲜。
3、大米洗净放电饭煲里备用(不用加水)。
4、起锅烧油下葱花爆香后下土豆胡萝卜腊肠翻炒后烹入料汁继续翻炒出香味。
5、炒好的菜加到米饭里,之后添加和正常焖饭一样多的水,按下焖饭键
6、这时候你可以一边等待一边刷剧啦,等焖饭键跳起(米饭焖好的时候)开盖。
7、趁着米饭还是烫烫地下入青椒搅拌均匀,米香、菜香、腊肠香、青椒独有的气味混合在一起,吃上一口美妙无比。
这款焖饭做法简单有点像煲仔饭的做法但是用的都是家里常用的器具和食材。但是做出的味道很能满足家人的味蕾,关键做法简单省时省力,焖饭的同时还可以做好多其他的事情。
食材不是固定的,可以加虾仁,鱼丸,鸡肉丁,香菇等等根据自家现有的材料加工即可。
如果你今天懒得做饭了快试试这个方法吧。
你距美食只差一次动手的距离
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