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食材：
茄子 一个
米饭 一碗
葱蒜 适量
油 适量
黄豆瓣酱 适量
茄子炒饭的做法：
1.大蒜切末，茄子切丁
2.起锅热油放葱蒜炒香
3.放入茄子丁翻炒片刻
4.加入黄豆酱一大勺，倒入一小碗热水，翻炒
5.加入米饭（最好是隔夜米饭，这样能炒出来米饭能粒粒分明）
6.让米饭均匀的裹上酱汁，翻炒至粘稠了即可
7.开动！（图中的肉丁是我用黄豆酱做的肉酱，这次加了一些进去）
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