电烤箱烤红薯不用锡纸可以吗（家里有烤箱千万不要闲置）

烤箱早已进入老百姓家中，成为日常家用电器的一种，但总感觉烤箱的利用率不高，有的被闲置在橱柜内尘封许久，我们家也有一个，还是搬新家时朋友送的，400多块钱买的，算是所有厨房用品中最贵的一个了，平常也会拿出来用一用，大家不要片面的认为烤箱看起来不好用，其实，做出来的美食总会让你惊艳。

下面我就结合我家经验给你介绍几款烤出来的美食。

一、烤红薯

这个美食很简单了，我们这里也叫烤红玉，就是把买来的红薯外皮洗干净控干水分，一定要擦干水分，然后放在烤箱内200度烤半小时，不用包裹锡纸，直接放在烤箱内烤就可以。用烤箱烤的红薯不用去掉外皮，可以一起吃，外焦里嫩，香甜可口。

也可以烤山药、烤土豆、烤芋头。

二、蛋挞

1、准备蛋挞皮，牛奶，奶油，细砂糖，鸡蛋。蛋挞皮是直接在超市买的，很便宜。

2、首先，将蛋挞皮从冰箱里取出来，解冻。

3、在碗内打入3个鸡蛋，加入奶油，或者黄油充分打散，打匀。

4、加入细砂糖，加入牛奶，再充分搅拌均匀。我们家没有牛奶，就用了孩子的配方奶粉，加入适量温水。感觉还是用牛奶会好一点。

5、再去一个碗，用过滤筛充分过滤，蛋挞液就制作完成了。

6、在每个蛋挞皮内加入2到3个葡萄干，或者蓝莓干，或者黄桃粒等等，大家喜欢吃的水果，比如奇异果、牛油果等等。然后加入蛋挞液，7成满就可以。

7、烤箱上下预热5分钟，然后放入蛋挞烤至20分钟，美味即成。

刚烤出来的蛋挞奶香浓郁，松软可口，不要说小朋友了，大人也抵挡不住啊。

三、烤鸡翅

吃了这么多素的，怎么能少了肉？

1、将买来的新鲜鸡翅，最好是中翅，在上面划上几刀，方便入味。

2、加入姜蒜末、洋葱丝、葡萄酒、盐、糖、生抽、耗油、料酒、黑胡椒粉、孜然粉、奥尔良腌料充分拌匀盖上保鲜膜腌制1小时。我特别加入了葡萄酒，这样的鸡翅更加好吃。

3、腌制好的鸡翅用刷子刷上一层蜂蜜，这一步很关键，刷上蜂蜜的鸡翅会更加美味，色泽更加诱人。

4、烤箱上下200度预热后放入鸡翅，烤20分钟，然后刷一层薄薄的色拉油，再撒上芝麻，翻面后再烤5分钟，美味即成。

5、在家烤出来的鸡翅，色泽红亮，美味诱人，经济实惠还很健康。

以上三种美食，是我在家经常用烤箱制作的食物，已经到了炉火纯青、百试百灵的境界了。俗话说，没有调查就没有发言权，其他烤的美食，还有很多种，我还没有尝试过，但我相信，只要用心去烤，同样都会很美味。